شیر و لبنیات 
عسل طبیعی 
گیاهان دارویی 
سوغاتی محلی 
عسل گون سبلان یکی از مرغوب‌ترین و شفابخش‌ترین عسل‌های کوهی ایران است که از شهد گل‌های گیاه دارویی گون در دامنه‌های مرتفع و پاک سبلان به‌دست می‌آید.
این عسل طبیعی، با طعمی خاص، رنگی طلایی و خواصی منحصربه‌فرد، یکی از پرطرفدارترین انواع عسل در میان علاقه‌مندان به محصولات طبیعی و درمانی است.
🌿 ویژگی‌های ظاهری و طبیعی عسل گون
- طعم و عطر:
عسل گون دارای طعمی ملایم و شیرینی متعادل است. عطر آن طبیعی و کمی شبیه گیاهان کوهی بوده و رایحه‌ای آرامش‌بخش دارد. - رنگ:
رنگ آن از زرد طلایی تا کهربایی روشن متغیر است و با گذشت زمان کمی تیره‌تر می‌شود. - ساکارز پایین:
عسل گون معمولاً دارای ساکارز کمتر از ۳ درصد است و به همین دلیل برای افراد با قند خون بالا (با مشورت پزشک) مناسب‌تر از سایر عسل‌هاست. - خام و طبیعی:
این عسل به‌صورت خام و سانتریفیوژ از موم جدا می‌شود، بدون حرارت و بدون افزودنی. به همین دلیل آنزیم‌ها و ترکیبات فعالش کاملاً حفظ می‌شوند. - ماندگاری بالا:
به‌دلیل رطوبت پایین و محیط طبیعی سبلان، عسل گون فاسد نمی‌شود و حتی پس از سال‌ها خاصیت خود را حفظ می‌کند.
🍯 خواص درمانی و تغذیه‌ای عسل گون سبلان
🔹 ۱. تقویت سیستم ایمنی بدن
عسل گون سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی است که از بدن در برابر ویروس‌ها، باکتری‌ها و رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. مصرف روزانه آن باعث تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرماخوردگی می‌شود.
🔹 ۲. تقویت معده و گوارش
وجود آنزیم‌های طبیعی مانند آمیلاز، دیاستاز و لیپاز در عسل گون به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، درمان زخم معده و کاهش نفخ کمک می‌کند.
🔹 ۳. انرژی‌زایی و رفع خستگی
عسل گون با داشتن گلوکز و فروکتوز طبیعی، یکی از بهترین منابع انرژی سریع و سالم برای ورزشکاران، دانش‌آموزان و افرادی است که فعالیت ذهنی یا بدنی بالا دارند.
🔹 ۴. آرام‌بخش و تقویت اعصاب
یکی از ویژگی‌های خاص عسل گون کوهی، خاصیت آرامش‌بخشی و کمک به خواب عمیق است. مصرف یک قاشق عسل گون قبل از خواب باعث کاهش اضطراب و بهبود کیفیت خواب می‌شود.
🔹 ۵. کمک به سلامت قلب و عروق
ترکیبات پتاسیم و منیزیم موجود در این عسل، به تنظیم فشار خون، کاهش کلسترول بد و بهبود جریان خون کمک می‌کند.
🔹 ۶. کاهش درد مفاصل و آرتروز
گون گیاهی است که در طب سنتی به عنوان ضدالتهاب شناخته می‌شود. عسل این گیاه نیز خاصیت تسکین‌دهنده دارد و در کاهش دردهای مفصلی، آرتروز و رماتیسم مؤثر است.
🔹 ۷. درمان سرفه و گلودرد
خاصیت ضدباکتریایی عسل گون باعث تسکین سرفه و التهاب گلو می‌شود. بهترین ترکیب برای درمان سرماخوردگی: عسل گون + لیموترش تازه + آب ولرم.
🔹 ۸. سلامت پوست و مو
ماسک عسل گون باعث لطافت پوست، کاهش جوش، و افزایش شادابی می‌شود. ترکیب آن با روغن زیتون برای مو نیز درخشش و نرمی ایجاد می‌کند.
🌼 زمان و نحوه برداشت عسل گون
عسل گون در اواخر بهار تا اوایل تابستان در مناطق کوهستانی سبلان برداشت می‌شود.
زنبورها در این فصل از شهد گل‌های گون کوهی و گیاهان دارویی اطراف آن تغذیه می‌کنند.
فرآیند استخراج کاملاً طبیعی است و بدون هیچ حرارت یا افزودنی صورت می‌گیرد.
💡 نکات مهم هنگام خرید عسل گون اصل
- خلوص:
عسل گون طبیعی باید دارای برگه آنالیز آزمایشگاهی با ساکارز پایین و پرولین بالا باشد. - رس بستن:
اگر پس از مدتی شکرک بزند، نشانه طبیعی بودن آن است. - رنگ و عطر:
رنگ کهربایی روشن و بوی ملایم گون از ویژگی‌های عسل اصل است. - خرید مطمئن:
پیشنهاد می‌شود از زنبورداران معتبر یا فروشگاه‌های رسمی مانند
هانی کندو خرید کنید تا از اصالت و کیفیت محصول مطمئن باشید.
💰 قیمت عسل گون سبلان
قیمت عسل گون به کیفیت، خلوص و زمان برداشت بستگی دارد.
در حال حاضر در فروشگاه هانی کندو، عسل گون طبیعی سبلان با قیمت منصفانه و ارسال سریع عرضه می‌شود.
این عسل ارزش غذایی بالا و خواص درمانی ویژه‌ای دارد، بنابراین قیمت آن نسبت به سایر عسل‌ها بالاتر اما کاملاً متناسب با کیفیت آن است.
🥄 نحوه مصرف عسل گون سبلان
۱. مصرف روزانه برای تقویت بدن
- مقدار: ۱–۲ قاشق غذاخوری برای بزرگسالان و ۱ قاشق چای‌خوری برای کودکان بالای ۲ سال.
- روش مصرف:
- به‌صورت خام (ناشتا) برای جذب بهتر.
- یا در یک لیوان آب ولرم (زیر ۴۰ درجه) حل کرده و میل کنید.
۲. ترکیبات درمانی
- عسل گون + دارچین: کاهش کلسترول و افزایش انرژی.
- عسل گون + زنجبیل: درمان سرفه و تقویت سیستم ایمنی.
- عسل گون + کنجد یا گردو: تقویت حافظه و افزایش قدرت بدنی.
- عسل گون + سیاه‌دانه: ضد التهاب و تقویت عمومی بدن.
۳. مصرف برای پوست و مو
- ماسک صورت:
عسل گون را با کمی ماست یا زردچوبه ترکیب کرده و ۱۵ دقیقه روی پوست بگذارید. - برای مو:
عسل را با روغن نارگیل ترکیب کرده و ۲۰ دقیقه روی مو بگذارید سپس بشویید.
⚠️ نکات مهم
- از حرارت دادن مستقیم عسل خودداری کنید.
- عسل را در ظرف شیشه‌ای و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
- کودکان زیر یک سال نباید عسل مصرف کنند.
- افراد دیابتی پیش از مصرف، با پزشک مشورت کنند.
نظر خود را اضافه کنید
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند *
لطفاً برای نوشتن نظر وارد سیستم شوید!
به نظر می رسد هنوز هیچ نظری وجود ندارد.
